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Gâteau de pêche

Un gâteau délicieux aux pêches sucrées et moelleuses, parfait pour un dessert d'été.

Le gâteau de pêche est un classique de la cuisine américaine des années 50, souvent servi lors des réunions familiales et des pique-niques.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Farine
Farine
300 Gramme
Pêches
Pêches
4 Tranche
Œufs
Œufs
3 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à gâteau et farinez-le

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans le moule préparé

Disposez les tranches de pêche sur le dessus du gâteau

Enfournez pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit

Laissez refroidir avant de servir