Un gâteau délicieux réalisé avec des patates douces, du chocolat et des épices
J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage aux États-Unis, où les patates douces sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Piquer les patates douces avec une fourchette, puis les mettre sur une plaque de cuisson et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Laisser refroidir les patates douces, puis les éplucher et les écraser avec une fourchette
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la levure, la cannelle, le sel, la noix de muscade et les clous de girofle
Dans un autre bol, mélanger les patates douces écrasées, le sucre, l'huile végétale et les blancs d'œufs
Ajouter les ingrédients secs au mélange de patates douces et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Verser le mélange dans un moule à gâteau et cuire pendant 35 minutes
Laisser refroidir le gâteau, puis le déguster