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Gâteau de noix et dattes au chocolat

Gâteau de noix et dattes au chocolat

Un gâteau délicieux qui allie les saveurs des noix, des dattes et du chocolat

Ce gâteau a été créé pour les amoureux de noix et de chocolat, il est idéal pour un brunch ou un goûter

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Dattes
Dattes
100 Unité
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à cake et réservez

Mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel dans un bol

Ajoutez le sucre et mélangez

Ajoutez les œufs et le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les dattes hachées et les noix de macadamia concassées, mélangez

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez

Versez la pâte dans le moule beurré et lissez la surface

Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir avant de servir