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Gâteau de noix au miel

Gâteau de noix au miel

Un gâteau délicieux et parfumé, idéal pour les amateurs de noix et de miel

Ce gâteau est inspiré de la tradition française de la pâtisserie, avec un mélange de noix et de miel qui donnera un parfum unique à votre dessert

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Spatule
Spatule
1
Brochette
Brochette
1

Ingredients

8
Miel
Miel
200 Gramme
Eau
Eau
0.2 Litre
Liqueur d'orange
Liqueur d'orange
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Yaourt
Yaourt
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le miel et l'eau dans une petite casserole et portez à ébullition

Réduisez le feu et laissez simmer pendant 10 minutes

Retirez du feu et ajoutez le liqueur d'orange

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients humides au bol et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les noix concassées et mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et sonne creux

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler

Piquez des trous dans le gâteau avec une brochette et arrosez de sirop de miel