Un gâteau moelleux et parfumé aux nectarines, idéal pour les amis et la famille
J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage en Italie, il est devenu un classique dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les oeufs, l'huile et le nectar de pêche dans un bol
Ajouter la cannelle et la poudre à gâteau, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les nectarines et les noix de pécan finement hachées
Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé et fariné
Faire cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 55 minutes
Laisser refroidir sur une grille pendant 15 minutes avant de démouler