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Gâteau de fraises à la citronnelle

Gâteau de fraises à la citronnelle

Un gâteau moelleux à la fraise et à la citronnelle, idéal pour les occasions spéciales

Ce gâteau a été créé en inspirations des saveurs d'été et des fraises fraîches

Ustensiles

Micro-ondes
Micro-ondes
1
Réfrigérateur
Réfrigérateur
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Jaunes d'œufs
Jaunes d'œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Fraises
Fraises
250 Unité
Gâteau de fraises
1 Boîte

Instructions

Dans un bol, mélangez le sucre, la maïzena et le sel

Ajoutez les jaunes d'œufs, le lait et le jus de citron, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène

Placez le bol au micro-ondes et faites cuire pendant 2 minutes à puissance maximale

Retirez le bol et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse

Répétez cette étape deux fois jusqu'à ce que le mélange ait épaissi

Ajoutez le beurre et la vanille, puis mélangez jusqu'à ce que le beurre soit fondu

Couvrez le bol avec du film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures

Préparez le gâteau selon les instructions sur l'emballage

Laissez le gâteau refroidir complètement

Étalez la citronnelle sur le dessus du gâteau, puis ajoutez les fraises fraîches