Un gâteau moelleux aux figues, parfumé à la vanille et au citron
Les figues sont un fruit délicieux et polyvalent, qui peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les œufs, le sucre et l'huile végétale dans un bol
Ajoutez le lait et la vanille, et mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sel, la cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade
Ajoutez les figues, la compote de pommes et les noix de pécan, et mélangez bien
Versez la pâte dans deux moules à cake beurrés et farinés
Faites cuire pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et sonnants
Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement
Préparez la crème au fromage en mélangeant le fromage à la crème, le beurre et la vanille
Étalez la crème au fromage entre les deux gâteaux, puis sur le dessus et les côtés du gâteau