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Gâteau de courgette au miel

Un gâteau de courgette au miel, idéal pour les amateurs de desserts naturels et délicieux

La courgette est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, y compris les desserts

Ustensiles

Mixeur électrique
Mixeur électrique
1
Saladier
Saladier
1
Moule à cake
Moule à cake
2

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Courgette
Courgette
250 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Noix
Noix
100 Noix

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Huilez et farinez deux moules à cake de taille moyenne

Dans un saladier, battez les œufs à l'aide d'un mixeur électrique

Ajoutez le miel et l'huile, battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajoutez la courgette et la vanille, mélangez

Tamisez les ingrédients secs, puis ajoutez-les au mélange d'œufs

Ajoutez les noix et mélangez

Versez la pâte dans les moules préparés, remplissez-les aux trois quarts

Faites cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit