Un gâteau moelleux à base de courgette et de fromage crémeux, idéal pour les repas d'été
Cette recette a été inspirée par les nombreux légumes frais de l'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'huile, le sucre et les œufs dans un grand bol
Ajouter la farine, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et les clous de girofle dans un autre bol
Mélanger les deux mélanges et ajouter la courgette râpée
Verser la pâte dans un moule à gâteau et faire cuire pendant 25 minutes
Laisser refroidir le gâteau avant de le glacer avec le fromage crémeux
Mélanger le fromage crémeux, le beurre et l'extrait de vanille dans un petit bol
Ajouter le sucre glace et battre jusqu'à obtenir une crème lisse
Étaler la crème sur le gâteau refroidi et servir