Un gâteau moelleux à base de courgette, parfumé à la vanille et au cannelle, accompagné d'une crème de fromage onctueuse
La courgette est un légume estival très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans les gâteaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez dans un bol les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné, puis enfournez pendant 45 minutes
Laissez refroidir complètement le gâteau avant de le démouler
Préparez la crème de fromage en mélangeant le fromage avec le sucre et la vanille, puis ajoutez le lait pour obtenir la consistance désirée
Étalez la crème de fromage sur le gâteau refroidi