Un gâteau moelleux et parfumé à la courge et aux noix
La courge est un légume d'hiver très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à cake de 25cm de long
Mélangez la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol
Battez les œufs, la purée de courge, le sucre et le lait dans un autre bol
Ajoutez le mélange de farine et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné
Ajoutez les noix et mélangez à nouveau
Versez la pâte dans le moule beurré
Faites cuire pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler