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Gâteau de corn bread

Gâteau de corn bread

Un gâteau de corn bread classique, préparé avec de la farine auto-levante, des noix de pécan et un mélange de sucre brun et blanc

Le corn bread est un gâteau traditionnel américain, souvent servit comme accompagnement ou comme dessert

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Sucre blanc
Sucre blanc
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine auto-levante
Farine auto-levante
250 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les œufs, l'huile et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les noix de pécan et mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule préalablement graissé et enfournez

Laissez refroidir avant de couper en carrés