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Gâteau de collation aux chocolats

Gâteau de collation aux chocolats

Un gâteau moelleux aux saveurs de chocolat et de marshmallows, idéal pour une pause gourmande en famille ou entre amis

J'ai créé cette recette pour une fête d'anniversaire et elle a été un véritable succès !

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bain-marie
Bain-marie
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Mieltes de biscuits Graham
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
2 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Chocolat
Chocolat
150 Gramme
Crème de marshmallows
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Beurrez et farinez un moule à cake de 20 cm de diamètre

Dans un bol moyen, mélangez la farine, les miettes de biscuits Graham, la poudre à pâte et le sel

Ajoutez les sucres et les œufs, mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 25 à 30 minutes

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler

Faites fondre les chocolats dans un bain-marie et étalez-les sur le gâteau refroidi

Ajoutez des cuillerées de crème de marshmallows et étalez-les uniformément