Un délicieux gâteau de citrouille aux raisins et noix de coco, parfait pour l'automne.
La citrouille, ingrédient phare de l'automne, est utilisée dans de nombreuses recettes traditionnelles nord-américaines, notamment lors de la fête d'Halloween.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Faire fondre le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la noix de coco et la citrouille cuite.
Mélanger les ingrédients restants et les incorporer à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner pendant environ 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré.
Laisser refroidir avant de servir.