Un gâteau à base de citrouille et de chocolat blanc, idéal pour les périodes de fêtes
Ce gâteau est une variante d'un classique américain, adaptée aux goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Graisser et fariner un moule à gâteau de 12 tasses
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger
Verser la pâte dans le moule préparé
Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans le gâteau en ressorte propre
Laisser refroidir dans le moule pendant 25 minutes, puis démouler sur une grille pour refroidir complètement
Glacer avec un glaçage au chocolat blanc et au lait concentré