Un gâteau moelleux à base de citrouille, parfumé au café et recouvert d'un glaçage caramelisé
La citrouille est un ingrédient très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreux plats, des soupes aux desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez la citrouille, les œufs, le café et les épices until bien combinés
Ajoutez la farine, le sucre et le beurre, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 25-30 minutes
Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant le sucre, le café et la crème dans une casserole
Faites bouillir le mélange, puis retirez du feu et laissez refroidir
Une fois le gâteau cuit, démoulez-le et versez le glaçage dessus