Un gâteau de chocolat moelleux et fondant, parfait pour les amoureux de chocolat
Ce gâteau est idéal pour les soirées d'hiver, lorsqu'on a besoin d'un peu de chaleur et de réconfort
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Beurrez et farinez sept ramequins ou coupes à crème
Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, en remuant constamment
Dans un bol moyen, mélangez les œufs et le sirop de noisette
Battez avec un mixeur électrique jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
Ajoutez progressivement le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et épais
Ajoutez la farine et le mélange de chocolat, en remuant juste assez pour combiner tous les ingrédients
Remplissez les ramequins aux trois quarts, puis placez-les sur une plaque de cuisson
Enfournez pendant environ 11-15 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux aient formé une croûte sur le dessus
Laissez refroidir pendant 5 minutes, puis démoulez sur une assiette
Saupoudrez de sucre glace et servez avec une boule de glace