RC

RC

Gâteau de bleuets et de frametons

Un gâteau moelleux aux bleuets et frametons, parfumé au citron et à la vanille

Ce gâteau est idéal pour les repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Bleuets
Bleuets
2 Tasse
Frametons
1 Tasse
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les farines, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol

Ajouter le lait, l'œuf, le beurre fondu et la vanille, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les bleuets et les frametons, et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Enfourner pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler