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Gâteau de blé complet à l'avoine

Gâteau de blé complet à l'avoine

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour le petit déjeuner ou le goûter

Ce gâteau est une variante d'un gâteau traditionnel, enrichi avec de l'avoine et des graines de lin pour une meilleure saveur et une meilleure santé

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine de blé complet
Farine de blé complet
250 Gramme
Avoine
Avoine
100 Gramme
Graines de lin
Graines de lin
20 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Jus de pomme
Jus de pomme
1 Verre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré

Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir