RC

RC

Gâteau de banane aux épices d'automne

Un gâteau délicieux aux bananes et aux épices, idéal pour les après-midi d'automne

Ce gâteau est parfait pour les réunions de famille ou les après-midi entre amis

Ustensiles

Moule à bundt
Moule à bundt
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clou de girofle
Clou de girofle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Huile
Huile
0.1 Litre
Lait
Lait
0.2 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Bananes
Bananes
3 Unité
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
50 Unité
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Beurrez un moule à bundt et réservez

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, les épices, le sel et la levure

Dans un autre bol, mélangez l'huile, le lait et les œufs

Ajoutez le mélange humide au mélange sec et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajoutez les bananes écrasées et les noix de Grenoble concassées, et mélangez délicatement

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre

Laissez le gâteau reposer dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille de refroidissement

Laissez-le refroidir complètement avant de le servir

Saupoudrez de sucre glace si désiré