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Gâteau d'avoine maison

Gâteau d'avoine maison

Ce gâteau est préparé avec de l'avoine, des œufs, du sucre et des épices. Il est facile à réaliser et convient parfaitement pour un déjeuner ou un goûter.

J'ai découvert cette recette lors d'un séjour chez mes grands-parents. Elle est depuis devenue une de mes favorites.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

6
Avoine
Avoine
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Laits de noix
1 Cuillère à soupe
Margarine
Margarine
1 Cuillère à soupe
Noix
Noix
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Muscade
Muscade
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir de l'eau et la verser sur l'avoine

Laisser reposer pendant 20 minutes

Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajouter les épices et les ingrédients secs

Mélanger le tout et verser dans un moule à gâteau

Enfourner pendant 45 minutes

Laisser refroidir avant de servir