RC

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Gâteau crumble

Un gâteau moelleux recouvert d'un crumble croustillant, parfumé à la cannelle et au sucre

Ce gâteau est idéal pour les amatrices de gâteaux moelleux et de saveurs sucrées

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
250 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
2 Cuillère à café
Farine
Farine
300 Gramme
Beurre
Beurre
150 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Mélangez les ingrédients pour le crumble dans un bol

Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir un mélange crumbly

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients pour le gâteau

Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez l'œuf et mélangez bien

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré

Répartissez le crumble sur le dessus du gâteau

Laissez lever le gâteau dans un endroit chaud pendant environ 1 heure et demie

Enfournez le gâteau à 180°C pendant environ 45 minutes