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Gâteau chocolat banane beurre de pistache

Un délicieux gâteau au chocolat, à la banane et au beurre de pistache, nappé de sauce chocolatée.

Cette recette est née d'une soirée gourmande entre amis où nous avons mélangé nos ingrédients préférés pour créer un dessert unique et délicieux.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre de cacao
Poudre de cacao
50 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Bananes
Bananes
3 Unité
Beurre de pistache
Beurre de pistache
2 Cuillère à soupe
Chocolat
Chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients du gâteau dans un grand bol

Battre les œufs et l'huile végétale, puis ajouter les bananes écrasées et le beurre de pistache

Ajouter la poudre de cacao et le sucre, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Enfourner pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent sorti du centre du gâteau soit propre

Laisser refroidir le gâteau pendant 30 minutes avant de le démouler

Faire fondre le chocolat et le beurre de pistache dans une petite casserole à feu doux, en remuant constamment

Verser la sauce chocolatée sur le gâteau refroidi