Un gâteau breton riche en saveurs avec des raisins et du rhum, parfumé à la marmelade et saupoudré de sucre glace.
Le gâteau breton est un dessert traditionnel de la région bretonne, souvent préparé pour les grandes occasions. La version aux raisins ajoute une touche de saveur et de texture agréable.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un plat à four de 20x20 cm
Mélanger les oeufs et le sucre dans un bol
Ajouter la farine et le sel, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajouter le rhum, la marmelade et les raisins, mélanger bien
Ajouter le lait, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Verser le mélange dans le plat à four et faire cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré
Laisser refroidir dans le plat à four
Couper en carrés et saupoudrer de sucre glace