Un gâteau moelleux cœur de fraise, idéal pour les occasions spéciales
Ce gâteau a été créé pour les amoureux de fraise et de gâteau
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez deux moules en forme de cœur ou deux moules ronds de 20 cm de diamètre en les graissant avec de la matière grasse et en les farinant légèrement
Mélangez le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les œufs dans un grand bol
Battez à basse vitesse pendant deux minutes
Répartissez la pâte de manière égale dans les deux moules
Faites cuire pendant 32 à 36 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 à 15 minutes avant de démouler
Laissez les gâteaux refroidir complètement
Placez la couche inférieure sur un plat de service
Creusez la couche inférieure du gâteau à l'aide d'un couteau et d'une cuillère
Faites une crème de frosting et remplit la cavité de la couche inférieure
Versez la sauce fraise dans la cavité
Si la sauce fraise déborde de la cavité, étalez une fine couche de frosting sur le dessous de la couche supérieure
Placez la couche supérieure sur la couche inférieure
Faites une crème de frosting et recouvrez le gâteau
Décorez selon vos envies