Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amoureux des arachides et de la vanille
Le gâteau Blarney est un classique de la pâtisserie irlandaise, ici revisité avec des arachides pour un twist délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Séparez les œufs et réservez un jaune pour la glace
Battez les jaunes restants jusqu'à ce qu'ils soient clairs et épais
Ajoutez progressivement le sucre
Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les à la mixture d'œufs et de sucre
Ajoutez l'eau chaude et la vanille
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes
Incorporez délicatement les blancs d'œufs à la pâte
Versez la pâte dans un moule et faites cuire pendant 30 minutes
Laissez refroidir le gâteau avant de le glacer
Crèmez le beurre et le jaune d'œuf réservé
Ajoutez le sucre glace et la vanille
Incorporez les arachides concassées
Étalez la glace sur le gâteau refroidi et décorez avec des arachides