Gâteau aux pommes et noix sans produits laitiers ni œufs, parfait pour un dessert ou un goûter sain.
Les gâteaux aux fruits et aux noix ont une longue histoire qui remonte aux cuisines médiévales où les fruits et les noix étaient utilisés pour sucrer et enrichir les plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Hacher les noix et couper les pommes en dés.
Dans un grand bol, mélanger l'huile, le sucre, le substitut d'œuf et la vanille.
Dans un autre bol, tamiser la farine, la levure et le sel.
Ajouter ce mélange à la mixture d'huile et de sucre et remuer à la main jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
Incorporer les noix et les pommes à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à gâteau graissé et fariné.
Faire cuire le gâteau pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit.