Un gâteau aux pommes et framboises, parfait pour les repas en famille ou les réunions d'amis
Ce gâteau est inspiré de la tradition française de la pâtisserie, avec une touche personnelle pour le rendre encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez les ingrédients secs dans un saladier
Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Étalez la pâte dans un moule beurré et fariné
Faites chauffer les framboises avec un peu de sucre pour obtenir une compote
Répartissez la compote de framboises sur la pâte
Mélangez les pommes avec un peu de sucre et de cannelle, puis répartissez-les sur la compote de framboises
Roulez la pâte restante pour obtenir des bandes, puis posez-les sur le gâteau en forme de lattice
Badigeonnez les bandes de pâte avec un peu d'œuf battu
Enfournez le gâteau pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré
Laissez refroidir le gâteau avant de le servir