Un gâteau moelleux aux pommes et aux croûtons, parfumé à la cannelle et au sucre vanillé
Ce gâteau est idéal pour les après-midi d'automne, accompagné d'une tasse de thé chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol
Ajoutez les œufs, l'huile et le sucre vanillé, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pommes pelées et coupées en dés, et mélangez délicatement
Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau beurré
Saupoudrez de croûtons et de cannelle
Versez l'autre moitié de la pâte sur le dessus
Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et sonne creux
Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de déguster