Un gâteau délicieux aux pommes et à la cannelle, parfait pour un dessert gourmand.
La cannelle, épice phare de ce gâteau, était déjà utilisée par les anciens Égyptiens pour parfumer les mets.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez et farinez un moule à gâteau de votre choix.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et la cannelle.
Ajoutez les œufs, le lait et l'huile. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Incorporez-les à la pâte en veillant à bien les répartir.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler.
Servez le gâteau aux pommes et cannelle accompagné d'une boule de glace vanille pour une touche gourmande.