Un gâteau moelleux aux pommes et bleuets, parfait pour accompagner un café ou un thé
Les pommes et les bleuets sont une combinaison classique de l'automne, pourquoi ne pas les associer dans un gâteau?
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans la crème
Laisser refroidir
Dans un grand bol, mélanger le sucre et les œufs pendant 1-2 minutes à vitesse moyenne
Ajouter le mélange de beurre refroidi, la farine, la poudre à pâte et le sel
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les pommes et les bleuets
Mélanger délicatement
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
Enfourner à 180°C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau insérée dans le gâteau en ressorte propre