Un gâteau aux pommes et au caramel, idéal pour les repas en famille ou pour les occasions spéciales
Ce gâteau est inspiré de la tradition américaine du gâteau aux pommes et au caramel, mais avec une touche française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer les moules à gâteau et les graisser
Mélanger les farines, la levure, le sel et la cannelle dans un bol
Mélanger le sucre, l'huile et les œufs dans un autre bol
Ajouter les pommes et le caramel à la mixture de sucre et d'huile
Ajouter la mixture de farine à la mixture de sucre et d'huile
Verser la pâte dans les moules à gâteau et enfourner pendant 40 minutes
Laisser refroidir les gâteaux pendant 10 minutes avant de les démouler
Préparer la crème au caramel en mélangeant le beurre, le sucre et la crème fraîche
Assembler les gâteaux et les recouvrir de crème au caramel