Gâteau aux pêches en layers
Un gâteau en layers aux pêches, à la crème et aux noix de pécan, parfait pour les amateurs de desserts frais et délicieux
Ce gâteau est inspiré d'une recette traditionnelle américaine, revisitée avec des ingrédients français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le sucre et les noix de pécan dans un bol
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte dans un plat à gâteau et enfournez pendant 18-20 minutes
Laissez refroidir
Battez la crème de fromage et le sucre glace dans un bol jusqu'à obtenir une crème légère et aérienne
Ajoutez la crème liquide et la fécule de maïs, et mélangez bien
Étalez la crème sur le gâteau refroidi
Répartissez les pêches sur le dessus de la crème
Placez le gâteau au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir