Un délicieux gâteau aux fruits à la tunisienne, préparé avec des fruits de saison et un mélange de saveurs.
Ce gâteau est souvent préparé lors des fêtes tunisiennes, où les fruits de saison sont abondants et variés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Beurrez et farinez un moule à gâteau de votre choix.
Épluchez et coupez les fruits de votre choix en petits morceaux.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et les fruits coupés.
Ajoutez les œufs, l'huile et le yaourt, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.