RC

RC

Gâteau aux fruits et noix

Un gâteau moelleux aux saveurs de banane, d'ananas et de noix de pécan, parfumé à la vanille et au citron

Ce gâteau a été créé pour les occasions spéciales, comme les anniversaires et les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moules à gâteau
Moules à gâteau
3
Four
Four
1
Grille
Grille
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Bicarbonate de sodium
Bicarbonate de sodium
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
3 Unité
Huile
Huile
0.1 Litre
Vanille
Vanille
1 Gousse
Bananes
Bananes
3 Unité
Ananas
Ananas
1 Tranche
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Bouteille
Beurre
Beurre
1 Sachet
Sucre glace
Sucre glace
150 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate de sodium et le sel dans un grand bol

Ajoutez les oeufs et l'huile, mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Incorporez la vanille, les bananes, les ananas et les noix de pécan

Versez la pâte dans trois moules à gâteau beurrés et farinés

Faites cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre

Laissez refroidir les gâteaux dans les moules pendant 10 minutes, puis démoulez-les sur une grille pour refroidir complètement

Préparez la crème au fromage en mélangeant le fromage à la crème, le beurre et le sucre glace

Étalez la crème sur les gâteaux refroidis, puis assemblез les trois gâteaux pour former un gâteau unique

Décorez le gâteau avec des noix de pécan concassées