Un gâteau aux fraises et noix, parfait pour les amateurs de desserts frais et délicieux
J'ai créé cette recette pour un anniversaire de famille et elle a été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, les noix, le sucre brun et le beurre pour former une pâte
Étaler la pâte dans un moule et faire cuire pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Laisser refroidir et réserver environ 1/3 de la pâte refroidie
Battre les blancs d'œufs, le sucre et le jus de citron à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance ferme
Ajouter les fraises congelées et battre à nouveau jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter la crème fouettée et mélanger délicatement
Verser le mélange dans le moule sur la pâte refroidie et saupoudrer de la pâte réservée
Placer au congélateur pendant au moins 6 heures avant de servir