Un gâteau moelleux aux fraises, réalisé avec de l'angel food cake, des fraises congelées et de la crème chantilly
Ce gâteau est une variante d'un dessert classique américain, revisitée avec des ingrédients frais et légers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dissoudre le jell-o dans 310 ml d'eau bouillante
Ajouter les fraises congelées, le sucre et le sel, puis remuer jusqu'à dissolution complète
Laisser refroidir et épaissir au réfrigérateur
Incorporer la crème chantilly
Déposer des morceaux de gâteau angel food au fond d'un moule
Verser la moitié de la préparation aux fraises
Ajouter une autre couche de gâteau
Verser le reste de la préparation aux fraises
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures
Recouvrir d'une fine couche de crème chantilly