Gâteau aux cranberries avec sauce au beurre
Un gâteau moelleux aux cranberries, parfumé à l'extrait d'amande, accompagné d'une sauce au beurre crémeuse et parfumée à la vanille
Ce gâteau est idéal pour les fêtes de fin d'année, notamment pour les repas de Noël et du Nouvel An
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Beurrez et farinez le fond d'un moule à gâteau de 20x30 cm
Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez les cranberries à la pâte et mélangez délicatement
Ajoutez la crème fraîche, le lait, l'huile, l'extrait d'amande et les œufs à la pâte
Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés
Versez la pâte dans le moule préparé
Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Préparez la sauce au beurre en faisant fondre le beurre dans une petite casserole
Ajoutez le sucre et la crème fraîche à la sauce et faites bouillir
Retirez la casserole du feu et ajoutez la vanille
Servez le gâteau tiède avec la sauce au beurre