Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour un goûter ou un dessert
Ce gâteau est une variante d'un classique américain, adapté aux saveurs et ingrédients français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Ajouter les noix de macadamia et les raisins au mélange sec
Dans un autre bol, mélanger les œufs et le sucre
Ajouter l'huile et la vanille au mélange d'œufs
Incorporer les courgettes râpées au mélange d'œufs
Ajouter le mélange sec au mélange d'œufs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
Enfourner pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit