Un gâteau moelleux aux carottes et épices, recouvert d'un glaçage à la gelée d'orange et d'un icing crémeux au fromage frais
Ce gâteau est inspiré d'une recette traditionnelle américaine, revisitée avec des saveurs et des ingrédients français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer la pâte à gâteau suivant les instructions du paquet
Ajouter les carottes et les raisins secs à la pâte
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfourner pendant 35 minutes
Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler
Préparer le glaçage en faisant fondre la gelée d'orange dans de l'eau bouillante
Verser le glaçage sur le gâteau refroidi
Préparer l'icing en mélangeant le fromage frais, le beurre et les épices
Étaler l'icing sur le gâteau glaçé