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Gâteau aux bleuets et aux peches

Gâteau aux bleuets et aux peches

Un gâteau moelleux aux bleuets et aux peches, parfumé à la vanille et au sucre

J'ai créé cette recette pour utiliser les fruits de saison et créer un gâteau délicieux pour mes proches

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Pomme
Pomme
1 Verre
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine de blé
Farine de blé
250 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Yaourt à la grecque
Yaourt à la grecque
1 Verre
Pêche
Pêche
2 Unité
Bleuet
Bleuet
1 Tasse
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Mélangez les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajoutez les ingredients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les bleuets et les peches à la pâte et mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir le gâteau avant de le servir