RC

RC

Gâteau aux berries et au café

Gâteau aux berries et au café

Un gâteau moelleux aux berries et au café, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter

Ce gâteau est idéal pour les amoureux du café et des berries

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
2 Unité
Yaourt
Yaourt
1 Pot
Beurre
Beurre
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Berries
Berries
1 Tasse
Amandes effilées
Amandes effilées
50 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Versez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol

Dans un autre bol, mélangez l'œuf, le yaourt, le beurre fondu et l'extrait de vanille

Versez le mélange liquide dans le bol avec les ingrédients secs et mélangez

Ajoutez les berries et le sucre roux, puis mélangez délicatement

Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau, puis ajoutez les amandes effilées

Versez le reste de la pâte sur les amandes, puis mettez au four

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir