Un gâteau moelleux et parfumé, réalisé avec des bananes et des ananas, idéal pour un brunch ou un goûter
J'ai créé cette recette pour utiliser des bananes trop mûres, et elle est devenue un classique dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol
Ajoutez les œufs, l'huile et les bananes écrasées, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les ananas et les noix de pécan, et mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pendant 1 heure
Laissez refroidir avant de servir