Gâteau aux Amandes et Noisettes : un mélange de poudre d'amandes et de noisettes, d'œufs, de sucre, de beurre et de farine, cuit en 40 minutes.
Ce gâteau est une variation moderne des gâteaux aux fruits secs traditionnels de la cuisine méditerranéenne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la poudre d'amandes avec la poudre de noisettes dans un saladier
Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien
Incorporez le mélange de poudre d'amandes et de noisettes, puis ajoutez la farine et la levure
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 40 minutes à 180°C
Laissez le gâteau refroidir pendant 30 minutes avant de le démouler