RC

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Gâteau au thé à l'orange

Un gâteau délicieux et facile à préparer, parfumé à l'orange et au thé

Ce gâteau est inspiré de la tradition anglaise du thé de l'après-midi

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Thé
Thé
1 Tasse
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Cuillère à café
Segments d'orange
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Versez le mélange pour gâteau, le jus d'orange, les œufs et le lait dans un saladier et mélangez au batteur électrique pendant 2 minutes

Ajoutez les segments d'orange et mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et sonne creux

Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de démouler

Préparez la glace en mélangeant le sucre, le zeste d'orange et le jus d'orange dans un bol

Versez la glace sur le gâteau et laissez prendre pendant 5 minutes avant de servir