Un gâteau à base de pommes, de noix et de caramel, idéal pour les soirées d'automne
Ce gâteau est inspiré des desserts traditionnels américains, revisités avec des saveurs françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à cake et le parsemer de sucre
Éplucher et couper les pommes en fines tranches
Mélanger les pommes avec le jus de citron, la cannelle et la noix de muscade
Répartir les pommes dans le moule à cake
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et la bicarbonate de soude dans un grand bol
Ajouter le lait, le beurre fondu et la vanille
Mélanger bien et incorporer les noix
Répartir la pâte sur les pommes
Faire chauffer le caramel avec un peu d'eau et le verser sur la pâte
Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laisser refroidir et servir chaud