Ce gâteau au fromage est un mélange de saveurs et de textures, avec un biscuit croquant, un corps crémeux et des raisins macérés dans du rhum.
Cette recette a été inspirée par les gâteaux au fromage américains, mais avec une touche française grâce au rhum et aux raisins
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les flocons d'avoine, les noix, le sucre brun et le beurre dans un bol
Étalez cette préparation dans un moule à gâteau
Enfournez pendant 15 minutes
Mélangez le fromage à la crème, le sucre et la farine dans un autre bol
Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien
Incorporez la crème fraîche et le rhum
Versez cette préparation sur le biscuit
Mélangez les raisins, les noix et les flocons d'avoine dans un bol
Répartissez cette préparation sur le gâteau
Enfournez pendant 50 minutes