RC

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Gâteau au fromage de cerise

Un gâteau au fromage de cerise délicieux et facile à réaliser, parfait pour les occasions spéciales

Ce gâteau a été créé pour les amoureux de fromage et de cerises

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Mélangeur électrique
Mélangeur électrique
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

12
Miettes de biscuits
Miettes de biscuits
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
300 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Garniture de cerise
Garniture de cerise
1 Bouteille

Instructions

Mélanger les miettes de biscuits, 1/4 tasse de sucre et le beurre

Presser le mélange dans un moule à gâteau de 23x33x5 cm

Faire cuire à 165°C pendant 10 minutes

Battre le fromage à la crème, 3/4 tasse de sucre et la vanille avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajouter les œufs un à un, en mélangeant à faible vitesse après chaque ajout

Verser le mélange sur la croûte

Faire cuire à 165°C pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme

Laisser refroidir

Réfrigérer pendant 3 heures ou toute la nuit

Recouvrir de garniture de cerise

Découper en carrés