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Gâteau au fromage et bleuets

Gâteau au fromage et bleuets

Un gâteau au fromage et aux bleuets, parfait pour les amateurs de desserts crémeux

Ce gâteau est idéal pour les réunions de famille ou les soirées entre amis

Ustensiles

Plat à gâteau
Plat à gâteau
1
Mixeur
Mixeur
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Poudre pour gâteau
Poudre pour gâteau
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Mélange à pudding
Mélange à pudding
1 Sachet
Crème fouettée
Crème fouettée
200 Gramme
Garniture aux bleuets
Garniture aux bleuets
250 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la poudre pour gâteau, le beurre et l'œuf ensemble

Pressez la pâte dans un plat légèrement graissé de 23 x 33 cm

Faites cuire pendant 14-18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés

Laissez refroidir complètement la croûte

Mélangez le fromage à la crème et le sucre glace ensemble

Ajoutez progressivement le lait et le mélange à pudding jusqu'à obtenir une texture lisse

Laissez épaissir le mélange au réfrigérateur pendant 5 minutes

Mélangez délicatement la crème fouettée au mélange

Étalez le mélange sur la croûte refroidie

Répartissez la garniture aux bleuets de manière égale sur le dessus

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir