Un gâteau au fromage crémeux avec une couche de cranberries sucrées et une crème sure pour un contraste de saveurs
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les gâteaux au fromage sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer la croûte en mélangeant les ingrédients secs et en ajoutant le beurre fondu
Presser la croûte dans un moule à gâteau et enfourner pendant 10 minutes
Préparer la couche de cranberries en faisant cuire les cranberries avec le sucre et l'eau pendant 20 minutes
Préparer la crème sure en mélangeant la crème sure avec le sucre et la vanille
Préparer le gâteau au fromage en battant le fromage avec le sucre et les œufs
Ajouter la crème sure sur le gâteau au fromage et enfourner pendant 30 minutes
Laisser refroidir le gâteau avant de le servir